Mongetada

1- Era velha, hèr trempar eras mongetas.

​

 

2- En ua marmita, botar duas culhèras a sopa de graish de lit. Hèr passar eth anhèth copat en petits tròç dab era ceba talhucada.

 

3- I botar eras carròtas talhucadas en rondelas e hèr-les rossir.

 

4- Depausar tanben eras codenas de pòrc copadas en bendas e eth talon de camajon.

 

5- Botar après eras mongetas esgotadas, eras 3 asclas d’alh e eth boquet garnit. Cobrir d’aiga ara hautor deths legumes, salar e méter péber.

 

6- Deishar còder a cobèrt ath mensh 2h30, en abarrejar de temps en temps.